നിങ്ങൾക്ക് രാത്രിയിൽ വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? ജോലി തിരക്ക് കൊണ്ടോ രാത്രി വൈകി കഴിക്കുന്ന ശീലം കൊണ്ടോ അത്താഴ സമയം വൈകിപ്പിക്കുന്നത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. നിരുപദ്രവകരമായ ഒരു ശീലമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുമെങ്കിലും ഇത് ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഒരാൾ തുടർച്ചയായി വൈകി അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് തുടർന്നാൽ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രധാന അപകടങ്ങളിലൊന്ന് പ്രമേഹമാണ്. ഉറങ്ങുന്നതിന് വളരെ അടുത്ത സമയത്തായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, അത് ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ശരിയായ ദഹനത്തെ തടസപ്പെടുത്തുകയും കാലക്രമേണ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യും. വൈകിയുള്ള അത്താഴം ശരീരത്തെയും ബാധിക്കുന്നു, ശരീരം ഭക്ഷണം, ഹോർമോണുകൾ, ഊർജ്ജം എന്നിവയെ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു എന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു.
രാത്രി വൈകിയുള്ള ഭക്ഷണം പ്രമേഹ സാധ്യത വർധിപ്പിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
രാത്രിയിൽ, ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി സ്വാഭാവികമായും കുറയുന്നു. അതായത് രക്തത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളിലേക്ക് ഗ്ലൂക്കോസ് എത്തിക്കാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് ദുർബലമാകുന്നു. ഇതിനർത്ഥം രാത്രിയിൽ ഇൻസുലിൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ കാര്യക്ഷമത കുറയുന്നു എന്നാണ്. പഞ്ചസാര സംസ്കരിക്കുന്നത് ഇത് മന്ദഗതിയിലായേക്കാം. ഇൻസുലിൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഇതിനകം കുറവായതിനാൽ, ഗ്ലൂക്കോസ് രക്തത്തിൽ ആവശ്യമുള്ളതിലും കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കും.
വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തുടരുമ്പോൾ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പാൻക്രിയാസ് കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കേണ്ടിവരും. അവയവത്തിന് അധിക സമ്മർദം ചെലുത്തുന്നു. വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കൂടുതൽ ഇൻസുലിൻ പുറത്തുവിടാൻ പാൻക്രിയാസിൽ സമ്മർദം ചെലുത്തുന്നു, കാലക്രമേണ ഇത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹം വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘട്ടങ്ങളായ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. പാൻക്രിയാസ് അമിതമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ നിർബന്ധിതമാക്കുമ്പോൾ, കാലക്രമേണ, അത് ശരീരത്തെ ഇൻസുലിനോടുള്ള പ്രതികരണശേഷി കുറയ്ക്കുകയും ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഒടുവിൽ ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഉറങ്ങുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തെ ബാധിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കാരണമാവുകയും ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം തടസപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. അത്താഴ സമയം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്താനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
അത്താഴത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സമയം
അത്താഴ സമയം ക്രമീകരിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഉറങ്ങാൻ കിടക്കുന്നതിന് 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ മുമ്പ് അത്താഴം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വൈകുന്നേരം 7 നും 8 നും ഇടയിൽ ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാനും ഉറക്കത്തിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് സന്തുലിതമാക്കാനും മതിയായ സമയം നൽകും. ശരീരത്തിന് 2-3 മണിക്കൂർ സമയം നൽകിയാൽശരീരം ഭക്ഷണം നന്നായി ദഹിപ്പിക്കും.
മുകളിലുള്ള ലേഖനം അറിവ് നൽകുന്നതിന് മാത്രമുള്ളതാണ്, പ്രൊഫഷണൽ മെഡിക്കൽ നിർദേശത്തിന് പകരമാകാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതല്ല. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചോ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെക്കുറിച്ചോ ഉണ്ടായേക്കാവുന്ന എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ മറ്റ് യോഗ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ പ്രൊഫഷണലിന്റെയോ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം തേടുക.
Courtesy: Indian express
