പരിസ്ഥിതി പ്രവർത്തകനും കേരള സംസ്ഥാന ജൈവവൈവിധ്യ ബോർഡിന്റെ നിലവിലെ സെക്രട്ടറിയുമായ വി. ബാലകൃഷ്ണന്റെ പേരിൽ ഡയോസ്കോറിയ ബാലകൃഷ്ണാനി എന്ന് പേരിട്ടിരിക്കുന്ന ഈ ഇനം, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കാരണം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും കൃഷിക്കും ഒരു കിഴങ്ങുവർഗ്ഗ […]